Ingredientes:
Queso Philadelphia - 200gr.
Nata – 200 ml.
Azúcar - 80 gr.
Huevos – 2 uds.
Galletas María - 26 uds.
Mantequilla – 35 gr.
Un poco coñac o brandy, o zumo si es para niños.
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes, los huevos, el azúcar, la mantequilla, la nata y el queso. Lo batimos bien con la batidora y reservamos esta mezcla.
Machacamos las galletas maría con un mortero o batidora hasta conseguir que las galletas estén bien desechas. Luego las colocamos en la base del molde donde se va a hacer la tarta. Para compactar la base, le añadimos un poco de mantequilla derretida y un chorrito de licor, lo mejor es ir echándolo poco a poco hasta que veamos que la galleta se pueda moldear.
Precalentamos el horno a unos 90º.
Una vez definida la base pasamos a verter la mezcla reservada encima de la galleta. Nos podemos ayudar con una cuchara para evitar que el contenido caiga con tanta fuerza sobre la galleta.
Metemos todo al horno sobre una hora aproximadamente.
Mezclamos todos los ingredientes, los huevos, el azúcar, la mantequilla, la nata y el queso. Lo batimos bien con la batidora y reservamos esta mezcla.
Machacamos las galletas maría con un mortero o batidora hasta conseguir que las galletas estén bien desechas. Luego las colocamos en la base del molde donde se va a hacer la tarta. Para compactar la base, le añadimos un poco de mantequilla derretida y un chorrito de licor, lo mejor es ir echándolo poco a poco hasta que veamos que la galleta se pueda moldear.
Precalentamos el horno a unos 90º.
Una vez definida la base pasamos a verter la mezcla reservada encima de la galleta. Nos podemos ayudar con una cuchara para evitar que el contenido caiga con tanta fuerza sobre la galleta.
Metemos todo al horno sobre una hora aproximadamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario